Faire dialoguer les savoirs d’une culture à une autre

Il y a quelques années, Vergers du Monde avait pour projet de cultiver des plantes aromatiques et médicinales tibétaines dans le Morvan. Depuis lors, notre voyage au gré des récits de vie des personnes tibétaines n’a cessé de nous émerveiller. Même à des milliers de kilomètres, nous avons pu nous familiariser avec l’organisation sociale et rurale himalayenne, de l’usage des plantes au respect que suscite les Manpa, médecins traditionnels. Que vous soyez jardinier ou producteur de plantes aromatiques et médicinales, cet article peut vous intéresser.

Sans surprise, le premier défi pour concevoir un jardin tibétain en France a été de taille : trouver des plantes tibétaines indigènes comparables, adaptées à notre climat. Compte tenu des conditions météorologiques extrêmes des sommets himalayens, et à l'exception de certaines variétés poussant dans les Alpes, nos options se sont rapidement révélées limitées.

En parallèle,

nous nous intéressions aux difficultés que rencontrent les producteurs de plantes aromatiques et médicinales en France. L'une des plus importantes réside dans les restrictions légales qui leur sont imposées. Malgré la diversité des espèces de plantes à travers le monde et la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels, les producteurs sont autorisés à ne commercialiser que seulement ...148 plantes ! Du côté français comme tibétain, ces contraintes ont alors soulevé une question fondamentale : comment tirer parti de connaissances plus vastes dans un cadre aussi restreint ?

C’est Namgyal qui va nous aider à répondre à cette question. Ses souvenirs d'enfance le lient aux traditions tibétaines, alors qu'il guidait les troupeaux de yaks, de moutons et de chèvres près de Tingri, aux pieds de l'Himalaya, avec son oncle éleveur. En exil au Népal, il prend conscience de l'urgence à protéger l'héritage tibétain si précieux. Il se tourne vers la médecine traditionnelle tibétaine, devenant Manpa. Arrivé en Europe, comme beaucoup d'exilés, Namgyal se confronte alors à une question cruciale : comment transposer ces connaissances dans un nouvel environnement ?

Et si nous changions notre perspective pour observer les plantes locales à travers le prisme tibétain ? Ainsi, Namgyal nous emmène explorer non seulement leurs aspects horticoles, mais aussi spirituels, enrichissant le jardinage d'une dimension méditative profonde. Prenons l’exemple de la cannelle, originaire de régions tropicales et non des zones montagneuses enneigées comme le Tibet. Malgré cela, les Tibétains l'ont intégrée à leur régime alimentaire pour ses vertus digestives et stimulantes. De même, la sauge, connue pour ses propriétés purificatrices, revêt une signification spirituelle dans la perspective tibétaine. Cultiver un jardin tibétain devient ainsi une expérience holistique, où chaque plante est honorée comme un lien sacré avec la nature et la spiritualité.

Vous souhaitez en savoir plus? Découvrez notre guide pratique Créer un jardin aromatique tibétain.