Hélène Bourry Hélène Bourry

Cultiver sur le sable : les systèmes ramli de Ghar El Melh

Aux abords des lagunes de Ghar El Melh, en Tunisie, les agriculteurs perpétuent depuis le XVIIe siècle le système ramli, une agriculture sur sable irriguée naturellement par les marées. Reconnu par la FAO et inscrit au programme SIPAM de l’UNESCO, ce patrimoine agricole est unique au monde.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

A la découverte d'un jardin méditerranéen à Nevers

Découvrez comment créer un jardin méditerranéen en ville, véritable refuge face aux températures urbaines. Entre ombre bienfaisante et plantes résistantes, ce jardin est conçu pour offrir fraîcheur et équilibre. Imaginez-vous sous un figuier ou un olivier, entouré de thym, romarin et basilic, profitant d'un microclimat apaisant. D’ailleurs, saviez-vous que la cuisine méditerranéenne est l’une des plus saines au monde ? Avec un potager méditerranéen, les saveurs authentiques et les arômes envoûtants s'invitent à votre table, faisant de votre jardin bien plus qu’un espace vert – un véritable lieu de vie qui nourrit le corps et l’esprit.

Lire la suite