Cultiver sur le sable : les systèmes ramli de Ghar El Melh

Aux abords des lagunes de Ghar El Melh, en Tunisie, les agriculteurs perpétuent depuis le XVIIe siècle le système ramli, une agriculture sur sable irriguée naturellement par les marées. Reconnu par la FAO et inscrit au programme SIPAM de l’UNESCO, ce patrimoine agricole est unique au monde.