Conserver ses graines : savoirs et traditions paysannes du monde

Ce guide pratique mêle techniques modernes de conservation et ethnographie des semences. Il vous accompagne pas à pas pour récolter, sécher, trier, stocker et transmettre vos graines, tout en voyageant à travers des pratiques d’Afrique, d’Asie, d’Europe et des Amériques.

A l'intérieur, vous y trouverez :

➡️ les bases essentielles pour récolter, sécher, nettoyer et trier vos semences sans les abîmer ;
➡️ des pistes concrètes pour adapter le stockage à votre climat (tempéré, tropical, aride) ;
➡️ 13 fiches techniques inspirées de savoirs paysans (cendres, argile, calebasses, paniers fumés, plantes aromatiques protectrices…) pour préserver naturellement les graines ;
➡️ un chapitre sur les architectures de la graine : greniers surélevés, jarres enterrées, paniers suspendus ;
➡️ un mode d’emploi pour créer votre grainothèque : règles de partage, étiquettes, organisation de l’espace ;
➡️ un journal de bord intégré pour noter récoltes, essais, taux de germination et petites histoires de chaque variété.