L’ethnobotanique étudie les liens entre plantes, usages, savoirs et cultures. Un article pour comprendre comment les plantes transmettent bien plus que des fonctions.

Découvrez le plessage des haies, un savoir-faire agricole traditionnel présent en France, en Angleterre et ailleurs en Europe. Entre clôture vivante, patrimoine rural et refuge de biodiversité, cet article explore la richesse écologique et sociale de cette pratique ancienne remise au goût du jour.