Les vergers de durian : techniques, pratiques et savoirs paysans
Explorez l’histoire des vergers de durian, depuis leurs origines forestières à Bornéo jusqu’aux paysages agricoles d’Asie du Sud-Est. Cet article retrace l’évolution botanique du durian, ses liens avec les cultures locales, les savoirs paysans, les techniques traditionnelles de conduite des vergers, le rôle des pollinisateurs, ainsi que les enjeux écologiques et économiques liés à l’essor mondial de ce fruit emblématique.
Le moringa, des savoirs anciens aux bienfaits modernes
Le moringa (Moringa oleifera), souvent appelé arbre de vie, est une plante aux multiples usages : alimentation, soin et tradition. Découvrez les bienfaits du moringa, ses dangers potentiels, les différentes manières de consommer le moringa (feuilles, graines ou poudre de moringa), et comment cette plante nourricière, utilisée depuis des siècles en Afrique et en Inde, relie savoirs paysans, médecine naturelle et agriculture traditionnelle.
Aux confins d’une transformation sociale et agricole, la culture du café en Papouasie-Nouvelle-Guinée
La culture du café en Papouasie-Nouvelle-Guinée raconte une histoire de colonisation, de résistance et d’adaptation. Entre économie mondiale et traditions claniques, découvrez comment ce petit grain a bouleversé l’équilibre social, agricole et symbolique de tout un peuple.