Notes de terrain

Charlotte Secco Charlotte Secco

Quand les savoirs paysans voyagent : migrants, transition agroécologique et enjeux de reconnaissance

Vergers du Monde accueille la doctorante Charlotte Secco, qui étudie comment les savoirs agricoles des migrants peuvent enrichir la transition agroécologique. Entre accès à la terre, inégalités environnementales et reconnaissance des connaissances paysannes, découvrez des résultats inédits présentés au congrès AFS 2025.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Le monde sur la carapace d’une tortue

Plongez au cœur des cosmogonies autochtones d’Amérique du Nord avec la légende de Turtle Island. Sur un monde entièrement recouvert d’eau, une tortue offre son dos pour accueillir un peu de terre, façonnant peu à peu le continent. Ce mythe fondateur, partagé par de nombreux peuples comme les Haudenosaunee, Ojibwe ou Anishinaabe, révèle une vision du monde profondément ancrée dans la coopération, le respect du vivant et l’interdépendance entre les espèces. À travers l’histoire de Sky Woman, du plongeon héroïque du rat musqué, et des symboles portés par la tortue, l’article explore les variantes culturelles de ce récit et leur résonance dans les luttes identitaires et écologiques actuelles. Une lecture essentielle pour comprendre comment ces récits façonnent encore aujourd’hui la mémoire, la spiritualité et l’appartenance des peuples autochtones à leur territoire.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Association papayers et piments : cohabiter pour mieux produire

L’association du papayer et du piment en interculture est une pratique agroécologique courante dans de nombreuses régions tropicales. À la croisée des savoirs paysans et des recherches agronomiques, cette cohabitation végétale améliore les rendements, protège le sol et renforce la résilience des petites exploitations. Un exemple concret d’agriculture sobre, diversifiée et durable, tel que pratiqué au quotidien par des agriculteurs au Nigéria, en Inde ou au Kenya.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Muskuwaari : le sorgho qui prolonge la saison des pluies

Découvrez comment le muskuwaari — un sorgho repiqué de saison sèche cultivé au Cameroun et dans le bassin du lac Tchad — transforme les vertisols fissurés en champs productifs, assure des rendements jusqu’à 3 t/ha et sert de laboratoire d’innovation agroécologique. Cet article explore la gestion fine de l’eau, les nouvelles lignées tolérantes à la sécheresse, les prototypes de transplanteurs « canard » et les services écosystémiques (stockage de carbone, couplage agropastoral). Une lecture incontournable pour comprendre les défis climatiques sahéliens et les pistes d’une agriculture résiliente grain-par-grain.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Le konjac : racine sobre, racine tenace

Rencontre avec Nhung Nguyen Deroche, fondatrice de France Konjac, qui cultive cette plante venue d’Asie en Anjou. Entre adaptation agricole, transmission culturelle et souveraineté alimentaire, le konjac devient le point de départ d’une réflexion sur nos systèmes alimentaires occidentaux.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Comment les arbres s’adaptent-ils (ou non) au changement climatique?

Cet article explore les bouleversements que subissent les arbres en Europe et dans le monde face aux hausses de température, aux sécheresses prolongées et aux dérèglements saisonniers. Nous y analysons les limites de la reforestation comme solution climatique, les risques liés à la plantation d’espèces inadaptées, et les cas concrets de résilience dans les zones arides. À travers une approche mêlant sciences écologiques et savoirs traditionnels, Vergers du Monde propose une lecture nuancée et engagée des stratégies d’adaptation arboricole, en phase avec les enjeux du XXIe siècle. Une ressource essentielle pour comprendre pourquoi planter ne suffit pas, et comment repenser notre lien aux arbres.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Le Neem : savoirs vivants d’un arbre voyageur

Le Neem (Azadirachta indica) est un arbre originaire d’Inde aux usages agricoles et médicinaux reconnus dans de nombreuses cultures à travers le monde. Connu pour ses propriétés insecticides naturelles, le Neem est utilisé depuis des siècles dans les pratiques paysannes en Inde, en Afrique et à Madagascar. Cet article explore l’histoire, les traditions et les savoirs populaires liés au Neem, et met en lumière son rôle dans l’agriculture écologique, la médecine traditionnelle et la transmission intergénérationnelle des savoirs. Une approche anthropologique et comparée pour comprendre pourquoi le Neem est bien plus qu’une plante : un symbole vivant de résistance et de mémoire collective.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Créer un jardin coréen : entre paysage symbolique, spiritualité et sobriété

Inspiré de traditions millénaires, le jardin coréen allie sobriété, symbolisme spirituel et respect profond du vivant. Cet article explore les éléments-clés de sa composition — eau, pierre, pavillon, végétation — ainsi que les principes philosophiques et écologiques qui permettent de l’adapter hors de son contexte d’origine, sans en trahir l’essence.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Cultiver du gingembre

Comment acclimater le gingembre dans les pays du Nord ? Retours d’expériences, choix variétaux, rythmes de culture, et précautions à prendre pour cultiver cette plante tropicale hors de son climat d’origine.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Comment fabriquer la Terra Preta?

La Terra Preta, ou Amazonian Dark Earth, révèle des pratiques agricoles élaborées et durables. Ce sol façonné par les sociétés indigènes questionne nos idées reçues sur la fertilité, les déchets et la transmission des savoirs.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Les céréales de demain sont-elles cachées dans les grains d’hier ?

En Auvergne, plus de 27 000 variétés de blés, d’orges, de seigles et d’avoines sont préservées au Centre de ressources génétiques de Clermont-Ferrand. Ces semences anciennes, véritables trésors agricoles, pourraient bien jouer un rôle clé pour l’avenir de l’agriculture face aux défis climatiques et à la standardisation des cultures.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Top 10 des plus beaux jardins botaniques à travers le monde

Découvrez les 10 plus beaux jardins botaniques du monde, véritables trésors de biodiversité et de conservation végétale. De Kew Gardens à Londres au jardin botanique de Rio de Janeiro, en passant par Singapour, Kyoto et Sydney, explorez ces espaces uniques où la nature est préservée et mise en valeur.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Jardiner avec la Lune, entre traditions et observations

Découvrez comment les phases lunaires influencent la croissance des plantes ! Apprenez à choisir les jours idéaux pour semer, tailler, et récolter vos fruits et légumes selon la lune ascendante ou descendante. Transformez votre jardinage en une expérience harmonieuse avec la nature !

Lire la suite
Charlotte Secco Charlotte Secco

Les savoirs des plantes racontés par les femmes migrantes

Vergers du Monde anime une série d’ateliers avec des femmes migrantes pour collecter et valoriser leurs savoirs ancestraux sur les plantes médicinales. Lors d’une rencontre à Nevers, elles ont échangé sur les remèdes naturels pour soulager les douleurs menstruelles et partagé des recettes traditionnelles d’Afrique de l’Ouest et d’ailleurs. Découvrez leurs témoignages, les bienfaits du khamare, du framboisier ou encore du curcuma, et l’émergence d’un projet collectif : la création d’un jardin médicinal.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

L’awapuhi : la plante miracle derrière le shampooing au gingembre

Découvrez l’awapuhi, aussi appelé gingembre sauvage hawaïen, une plante tropicale emblématique aux multiples bienfaits. Utilisé depuis des siècles par les cultures polynésiennes, l’awapuhi hydrate et répare les cheveux tout en apaisant le cuir chevelu. Facile à cultiver et respectueux de l’environnement, il incarne l’équilibre entre tradition et modernité dans les soins naturels.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Atelier Graines du monde : entre savoirs et cultures

Découvrez l'atelier "Graines du Monde", une rencontre avec des agriculteurs sahéliens (Sénégal, Mali, Mauritanie) pour explorer les savoirs ancestraux autour des associations de cultures comme le maïs, le niébé et le gombo. Ces pratiques agricoles, adaptées aux climats arides, favorisent la biodiversité et la durabilité. Un voyage au cœur des traditions agricoles et des semences locales.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

L’érémorange, un agrume rare venu d’Australie

L’érémorange, aussi appelée Desert Lime Hybrid, est un agrume unique issu du croisement entre la lime du désert australien et l’oranger doux. Résistante à la sécheresse et au gel, elle s’adapte aux climats extrêmes et offre des fruits aux perles acidulées, parfaites pour sublimer plats et desserts. Cultivable en pot ou en pleine terre, elle séduit les jardiniers amateurs d’agrumes rares et les chefs en quête d’ingrédients innovants. Avec sa rusticité et son goût unique, l’érémorange incarne à la fois durabilité et excellence culinaire.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Les agrumes résistants au froid

Découvrez comment le changement climatique influence la culture des agrumes, permettant leur migration vers des régions plus froides comme le sud de la Géorgie ou l’Alabama. Grâce à des variétés résistantes et des pratiques agricoles adaptées, ces fruits emblématiques trouvent leur place dans de nouveaux climats. Cependant, cette opportunité s’accompagne de défis tels que les maladies, les ravageurs et la gestion de l’eau

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Comment cultiver des plantes aromatiques japonaises dans votre jardin

Apprenez à créer un jardin aromatique japonais avec des plantes comme le shiso et le sanshō. Découvrez des techniques de jardinage inspirées des traditions japonaises pour cultiver un espace apaisant et fonctionnel. Suivez les conseils de Vergers du Monde pour transformer votre jardin en un havre de paix, respectueux de la nature et des cycles saisonniers.

Lire la suite
Hélène Bourry Hélène Bourry

Connaissez-vous le blé de Noël (Božićna pšenica) en Croatie?

Découvrez la tradition du božićna pšenica en Croatie, un rituel de Noël symbolisant la prospérité et le renouveau de la vie. Apprenez à cultiver le blé de Noël, un geste ancien ancré dans la culture chrétienne croate, et explorez son lien avec l'agriculture en Croatie, pays où l'agriculture joue un rôle clé.

Lire la suite